【アトリエールの焼き菓子教室のご案内です】
今年もあっという間に11月。
12月になったと思った瞬間、今年が終わってしまっているのが想像できてしまう時期がやってきましたね！
そんな忙しい時期に入る前に、クリスマスにもピッタリな焼き菓子を作ってみませんか?
焼き菓子は、バター、小麦粉、卵、砂糖の配合を少しずつかえて色々なお菓子に変身させることができる、とってもシンプルなお菓子です。
そんなシンプルな材料で今回は、蜂蜜、スパイスをプラスしたキャトルキャール（パウンドケーキ）と冬の定番ブールドネージュ（スノーボール）を作ります。
キャトルキャールは焼きっぱなしでも素朴で美味しいのですが、クリスマスのプレゼントなどにも使えるように少し飾りつけをします。
こちらは一人1台お持ち帰り頂きます。
ブールドネージュは生地の作り方のデモンストレーションの後、皆さんと一緒にコロコロ丸め焼き上がったら真っ白な粉砂糖で仕上げます。
実習の後は、お茶をしながら試食タイムです。
【メニュー】
蜂蜜とスパイスのキャトルキャール（一人1台お持ち帰りいただきます。）
ブールドネージュ
【日程】
11月25日（ど）13：00～16：00 定員6名
11月27日（月）13：00～16：00 定員6名
★レッスンの時間は2.5時間～3時間を予定しております。
★終了時間は多少前後する場合があります。16：00に出なければいけない方は当日お申し出ください。
★1レッスン3名様以上のお申し込みがない場合は、他の日に振り替えをお願いする場合がございます。
【場所】
東急田園都市線 二子玉川駅、用賀駅 徒歩15分
東急バス園01系統 玉川病院入口 下車 徒歩5分
（詳しい場所はお申込みを頂いた方にメールにてお伝えさせていただきます。）
お車でお越しの方は近くのコインパーキングをご利用下さい。
★お教室の場所はお借りしているスペースとなります。ご近所のご迷惑にならないよう外での立ち話し等はご遠慮ください。
【レッスン料】
￥5000
当日現金にてお支払いをお願いいたします。（入会金はありません。）
【お申込み方法】
以下①～⑤の内容をご記入の上、 contact@ateliere.info までお申し込みください。
★お申込み後、3日以上返信がない場合は、お問い合わせください。
①お名前（ふりがなもお願いします。）
②お電話番号（できれば携帯電話番号でおねがいします。）
③メールアドレス
④ご希望の日程
⑤前もって質問などありましたら。お気軽にお問い合わせください。
【持ち物】
エプロン
ハンドタオル
筆記用具（ペン）
お持ち帰り用バッグ（ケーキのサイズは約25ｃｍ×6ｃｍです。）
【キャンセルについて】
3日前の18：00までにお願い致します。
3日前の18：00以降のキャンセルについては全額お支払いをお願い致します。後日メールにてレシピを送らせていただきます。
（前日までにご連絡の上、代理の方の参加も可能です。）
【その他】
レッスンの10分前位にお越しいただけるとうれしいです。
グループレッスンのご相談も受け付けております。
その他、質問などお気軽にお問い合わせください。
どうぞ、宜しくお願い致します。
ateliere(アトリエール）山野 亜希子
